Ферментация 2.0/ Набор "Всё для напитков"

Полностью готовый к использованию комплект. Отправляется СДЕКом и только по территории России. Включает в себя:

Дрожжи классически и альтернативные (сублимированная культура):

1. Saccharomyces services (слабоалкогольный штамм)
2. Saccharomyces services (тиолизированный штамм)
3. Saccharomyces services (термоустойчивый штамм)
4. Saccharomyces boulardi
5. Torulaspora delbrueckii
6. Metschnikowia pulcherrima
7. Lachancea thermotolerans

Лактобактерии и бактерии (сублимированная или жидкая форма):

1. Lactobacillus plantarum
2. Lactobacillus reuteri
3. Lactobacillus bulgaricus
4. Lactobacillus helveticus
5. Lactobacillus lactis
6. Lactobacillus acidophilus
7. Acetobacteraceae

Ферменты (по 100 гр\мл):

1. Альфа-амилаза
2. Глюкоамилаза
3. Бета-глюканаза
4. Целлюлаза
5. Пектиназа
6. Ксиилиназа
7. Протеаза

А так же 500 гр готового к использованию рисового кодзи.