Ферментация 2.0/ Набор стартеров "Максимум"

F2/Starters
19500,00
Набор включает в себя стартеры всех используемых в курсе микроорганизмов, питательные среды для их размножения. Вы получите стартеры следующих микроорганизмов:
Альтернативные (цветочные) дрожжи:
1) Saccharomyces boulardii
2) Torulaspora delbrueckii
3) Metschnikowia pulcherrima
4) Lachancea thermotolerans

Лактобактерии:
5) Lactobacillus casei
6) Lactobacillus plantarum
7) Lactobacillus reuteri
8) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
9) Lactobacillus helveticus
10) Lactobacillus lactis
11) Lactobacillus cremoris
12) Lactobacillus sakei
13) Lactobacillus acidophilus

Прочие бактерии:
14) Streptococcus thermophilus
15) Bacillus subtilis
16) Acetobacteraceae

Грибы:
17) Aspergillus oryzae
18) Aspergillus soyae
19) Aspergillus awamori
20) Aspergillus awamori var. kawati
21) Penicillium nalgiovense
22) Penicillium candidum
23) Penicillium roqueforti
24) Rhizopus oligosporus

Помимо этого вы получите сухие смеси для приготовления жидких питательных сред для грибов, дрожжей и лактобактерий. А так же чашки Петри с готовыми средами.